Was deine Mikrowelle außer Speisen erwärmen noch kann

Während die einen ihre Strahlung fürchten und den Hausfrauenstolz in Gefahr sehen, ist sie für die anderen eine echte Bereicherung bei der täglichen Speisenzubereitung. An Mikrowellen scheiden sich seit jeher die Geister, doch Fakt ist, dass der kleine Kasten nicht nur zum Erwärmen von Speisen taugt, sondern auch weitere interessante und gleichermaßen praktische Anwendungen bietet. Wir zeigen dir, wie du deine Mikrowelle auch anderweitig nutzen kannst und somit mehr aus dem praktischen Alltagshelfer herausholst.

#1 Miniküchlein in der Tasse zubereiten

Du hast Lust auf ein leckeres Stück Kuchen, aber keine Zeit oder Lust, zum Bäcker zu gehen? Kein Problem! Mit deiner Mikrowelle kannst du im Handumdrehen köstliche Minikuchen in Tassen zaubern, ohne deinen Ofen überhaupt einschalten zu müssen. Ein sogenannter Mug Cake ist blitzschnell fertig. Hierfür mixt du einfach die Zutaten für eine tassengroße Portion direkt in der Tasse und stellst sie bei 700 Watt, wahlweise auch höchster Stufe, in deine Mikrowelle. Nach einer Minute kannst du deinen Snack bereits genießen!

#2 Kräuter trocknen

Frische Kräuter verleihen jedem Gericht einen besonderen Geschmack, aber leider halten sie nicht ewig. Mit deiner Mikrowelle kannst du jedoch frische Kräuter ganz einfach trocknen und so ihre Aromen für längere Zeit konservieren. Verteile die Kräuter auf einem Papiertuch und erwärme sie in kurzen Intervallen, bis sie trocken sind. Auf diese Weise kannst du das ganze Jahr über auf deine Lieblingskräuter zurückgreifen, auch wenn sie gerade nicht Saison haben.

#3 Eigene Chips machen

Chips sind ein beliebter Snack, aber oft enthalten sie viele Zusatzstoffe und sind nicht besonders gesund. Warum also nicht deine eigenen Chips machen? Mit deiner Mikrowelle kannst du aus dünn geschnittenen Kartoffeln oder anderen Gemüsesorten knusprige und gesunde Chips herstellen, ganz ohne Öl und fettarm bzw. genau so, wie du sie gerne hättest. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Geschmacksrichtungen, um deine ganz persönlichen Lieblingschips zu kreieren.

#4 Zwiebeln schneiden, ohne zu weinen

Jeder kennt es: Geht es ans Zwiebeln schneiden, ist jeder noch so erfahrene Koch nah am Wasser gebaut. Das hängt mit den natürlichen Inhaltsstoffen von Zwiebeln zusammen, die beim Schneiden ein reizendes Gas bilden, das zu mehr oder weniger starken Tränen führt. Mit deiner Mikrowelle kannst du jedoch diesen unangenehmen Nebeneffekt vermeiden. Schneide lediglich die beiden Enden der Zwiebel ab und packe sie zusammen mit der Schale in die  Mikrowelle. Nach 30 Sekunden auf höchster Stufe neutralisierst du die tränenverursachenden Enzyme in der Zwiebel, sodass du sie tränenfrei schneiden kannst.

#5 Nüsse rösten

Nüsse runden viele Speisen perfekt ab und verleihen ihnen zusätzlichen Geschmack. Für ein noch volleres Aroma hilft es, die Nüsse zuvor zu rösten. Dafür brauchst du allerdings keine Pfanne, wenn du eine Mikrowelle hast! Verteile die Nüsse auf einem Teller und erwärme sie innerhalb von zwei bis drei Minuten, bis sie goldbraun schimmern und herrlich duften. Deine Mikrowelle dreht sich nicht mehr? Dann ist häufig das Drehkreuz kaputt und kann ganz einfach ausgetauscht werden. Auf Fixpart.at findest du günstigen Ersatz.

#6 Altes Brot wieder frisch machen

Hast du altes Brot, das eigentlich schon viel zu zäh zum Genießen ist? Anstatt es wegzuwerfen, kannst du es mit deiner Mikrowelle wieder aufpeppen. Wickel das Brot in ein feuchtes Papiertuch und erwärme es für etwa 30 Sekunden in der Mikrowelle. Je härter das Brot, desto länger sollte es in der Mikrowelle bleiben. Dadurch wird das Brot wieder weich und saftig; verlorenen Geschmack kannst du allerdings nicht wiederherstellen. Allerdings kannst du es anschließend toasten, ohne dass es knüppelhart wird.

#7 Tomaten schälen

Das Schälen von Tomaten kann eine mühsame und zeitaufwändige Aufgabe sein, besonders wenn du viele davon für eine Soße oder Suppe benötigst. Mit deiner Mikrowelle kannst du diesen Prozess jedoch mühelos und zeitsparend gestalten. Ritze die Haut der Tomaten leicht ein und erwärme sie für etwa 1 Minute in der Mikrowelle. Dadurch löst sich die Haut leicht ab und du kannst die Tomaten ohne großen Aufwand schälen.